ヴェルヴェーヌにようこそ

■営業時間短縮のおしらせ■

 日頃より当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
 当店では新型コロナウィルス感染拡大の影響を受けまして、しばらくの間、営業時間を下記の通り短縮させていただきます。
 ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

営業時間:10時〜20時

 ※当面はテイクアウト販売のみとなります。
 

風味食感の調和 〜

当店が常にこだわり
追求しているテーマです。

ぜひ一度
当店のスイーツをお試しいただいて

つい食べ進んでしまう

そんなおいしさのハーモニー
感じてみてください。

シェフ パティシエ 長谷川 聡
スタッフ一同

風味食感の調和 〜

当店が常にこだわり、追求しているテーマです。

ぜひ一度、当店のスイーツをお試しいただいて、

つい食べ進んでしまう…、

そんなおいしさのハーモニーを感じてみてください。

シェフ パティシエ 長谷川 聡
スタッフ一同

※ホールケーキは予約販売です。
【ホールケーキご予約フォーム】

First mind

ヴェルヴェーヌ、

別名レモンバーベナ。

その葉は強いレモンの香りを放ち、

シャーベットにも用いられる。

それを味わった時の衝撃と感動を、

美味しいものと出会えた時の喜びを、

多くの方々に伝えていきたい。

その純粋な想いが、

洋菓子店ヴェルヴェーヌの初心です。

ヴェルヴェーヌ、別名レモンバーベナ。

その葉は強いレモンの香りを放ち、シャーベットにも用いられる。

それを味わった時の衝撃と感動を、

そして、美味しいものと出会えた時の喜びを、

多くの方々に伝えていきたい。

その純粋な想いが、パティスリーヴェルヴェーヌの初心です。

Passion

美味しい商品を作ること、

そのための手間は惜しまない。

目利きした食材を、

添加物を極力用いずに組み合わせて、

一番美味しい時にお届けする。

わたしたちヴェルヴェーヌが、

情熱を注いで作り上げるのは、

美味しさと安心と幸福のひとときです。

美味しい商品を作ること、そのための手間は惜しまない。

目利きした食材を、添加物を極力用いずに組み合わせて、

一番美味しい時にお届けする。

ヴェルヴェーヌが情熱を注いで作り上げるもの。

それは、とびきりの美味しさと安心と幸福のひとときです。

Message

 横浜戸塚の地に、パティスリーヴェルヴェーヌをオープンすることになりました。
 ケーキはもちろんのこと、パンやパフェ、ドリンクなどの様々な個性あるラインアップを通じて私が自信を持って美味しいと感じる商品をこの新しいお店でご提供して参ります。
 ヴェルヴェーヌならではの美味しさをいつも楽しんでいただけますよう、こだわりのある商品づくりを常に心掛けて前に進んで行きたいと思います。
 皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

シェフ パティシエ 長谷川 聡 

 横浜戸塚の地に、パティスリーヴェルヴェーヌをオープンすることになりました。ケーキはもちろんのこと、パンやパフェ、ドリンクなどの様々な個性あるラインアップを通じて私が自信を持って美味しいと感じる商品をこの新しいお店でご提供して参ります。
 ヴェルヴェーヌならではの美味しさをいつも楽しんでいただけますよう、こだわりのある商品づくりを常に心掛けながら前に進んで行きたいと思います。
 皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

シェフ パティシエ 長谷川 聡